特別な日やお祝いの席を飾る食べ物と言ったらカニを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？しかし、新鮮で美味しいカニを手に入れるのは意外と難しいものです。特に忙しくてお店や市場へ行く時間がない方にとっては、カニを購入すること自体がハードルになっているかもしれません。
そんな悩みを解決してくれるのが、カニの通販です。今や、毛ガニや花咲ガニ、タラバがに、ズワイがになど、さまざまな種類のカニを自宅で楽しむことができるようになりました。
本記事の内容では、カニ通販の魅力や選び方、各種カニの特徴といった情報を一覧で解説します。美味しい蟹を食べて、食卓を豪華に彩りましょう。通販のメリットを確認して、自分好みのカニを見つけてみませんか？
INDEX
海の幸の王様「カニ」の魅力と種類
北の海の幸というと、ホタテ、ウニそして地魚と、豊富な恵みにあふれています。その中でも、特に贅沢なカニは、北の海の幸の王様といえるでしょう。特に、北海道産の毛ガニや花咲ガニ、タラバがに、ズワイがには、それぞれに個性があり、魅力がつきません。
毛ガニの魅力
身が小さめながらも、身の甘味は格別です。特に、北海道産の毛ガニは、その上品な味わいから、多くの方に好まれています。
毛ガニは、シンプルに塩茹で（ボイル）して、甘みをそのまま楽しむのがよいでしょう。濃厚な味わいを活かしたクリームコロッケやパスタもおすすめです。また、カニミソを使った味噌汁も、風味豊かで絶品です。
このように、気軽に多彩なカニを一度に堪能できるのも、通信販売だからこその醍醐味です。
花咲ガニの魅力
北海道根室地方で獲れる花咲ガニは、独特の香りと甘さが特徴です。花咲ガニは、根室沖でしか漁獲ができません。また水産資源保護のため漁獲制限があるため、とても貴重なカニとして有名です。
「花咲」という名前の由来は、花のように美しい見た目に由来しています。
花咲ガニは炭火で甲羅ごとじっくり焼くことジューシーに仕上がります。他には、刺身としての薄造りも絶品です。
タラバがにの魅力
タラバがには、カニの中でも特に大きく、豪華な食材として人気があります。その肉質は驚くほどしっとり。ご紹介する4種類のカニのなかで一番食べ応えがあります。
タラバがには、むき身の足をステーキスタイルで焼いて食べるのが人気です。肉や魚等のようにオリーブオイルとバターで焼くことで、旨味が引き立ち、贅沢な一品になります。また、しゃぶしゃぶにして、かつおだしに浸しながら楽しむのもおすすめです。
ズワイガニの魅力
ズワイガニは、カニの中でも特に人気の高い品種です。繊細な味と甘味は多くの人に愛されてきました。特に、ズワイガニの見た目は美しく、高級感があります。
ズワイガニの刺身は、シンプルに生で醤油かポン酢でいただくのが一番のおすすめです。また、鍋料理に加えても、その旨味がスープに溶け出し、絶品になります。家族でつつきながら楽しむ鍋は、とても賑やかで幸せな時間になります。
このように、気軽に多彩なカニを一度に堪能できるのも、通信販売だからこその醍醐味です。
通販でカニを購入することのメリット
通販でカニを購入することのメリットをまとめましたので、ぜひ参考にしてください。
鮮度を直接体験できる
通販でカニを購入すると、獲れたてのカニのうまみをギュッと閉じ込めるようにその場で冷凍して送ってもらえますので、とても新鮮な状態で楽しむことができます。購入する際はカニの品質はもちろん、冷凍技術にもこだわったところで購入すると、より良い状態でカニを楽しむことができます。
また電話で相談できるようなサイトだと、その時期におすすめのカニを紹介してもらったり、人数やシーンに合わせて提案をもらえたりと、より自分の好みに合ったカニを選べるのも通信販売の魅力です。
多彩な選択肢から選べる
通販では、カニを様々な種類から選ぶことができ、食べ比べも楽しめてしまいます。例えば、毛ガニとタラバがにを同時に注文して、家族全員で味の違いを食べ比べてみるのも、さらに家族の大切な時間で会話が弾むきっかけになります。
このように、気軽に多彩なカニを一度に堪能できるのも、通信販売だからこその醍醐味です。
ギフトやおもてなしにも最適
通信販売を利用することで、贈り物としても活用できます。
友人へのギフトや還暦祝いなど特別な贈り物でカニを送るのはいかがでしょうか。
私も、知人の還暦祝いに、タラバがにを送ったことがあります。「家族でおいしく堪能したと」とてもよろこんでいただきました。
おもてなしとして、特別な日のディナーに楽しむのにピッタリなカニだからこそ、お祝いの品としてお届けすると、とても特別な贈り物になるのではないでしょうか。
地元の味を堪能
「せっかくなら鮮度の高いカニが食べたい！」誰しもがそのように思うのではないでしょうか。通信販売なら、地元の漁業者から直接新鮮なカニを購入することも可能です。地域の特産品を届けてくれる通販サイトも多く、全国各地のその時一番旬のカニを購入できます。
また、時には地元の漁業者の方に直接電話で問い合わせて、細かい好みや旬のカニを聞いてみることもできます。その地域で獲れた一番旬のカニを自宅にいながら堪能するというとても贅沢な体験ができることも、通信販売でカニを購入するメリットです。
そこで、おすすめしたいカニの通信販売サイトは「かにと。」です。
通信販売でカニを買うなら〈かにと。〉がおすすめ
このようなメリットの多い通販でカニを購入するなら「かにと。」をご活用ください。
「かにと。」は、味や品質にとても厳しい顧客を持つ百貨店を中心に販売される高品質のカニをオンラインから手軽に選べる通販サイトです。特大のサイズ、フルポーションやハーフポーションなど、自由にお選びいただけます。
カニそのものの味や品質の高さはもちろんのこと、お客様へ発送する技術にもこだわりがございます。
「かにと。」のカニは、カニがもつ本来の味わいをそのまま保持するために、超低温の空気を直接吹き付けて凍結させる特別な冷凍技術を使っており、カニの鮮度と味の質をそのまま保ちます。
えびやいくら、ほたてと一緒に楽しむ「海鮮宝箱」など、セットも豊富。また18,000円(税込)以上の支払いで、商品の1住所へ配送する送料が無料になります。
このように、気軽に多彩なカニを一度に堪能できるのも、通信販売だからこその醍醐味です。
そして、カニはなんといってもお祝い事の特別な日の食卓を飾る食材であり、ギフトとして大切なひとに想いを込めて送る特別な食材でもあります。
「かにと。」は、届いた瞬間にすべての人に感動を感じてもらいたいという想いから、全品ギフトボックスで丁寧に梱包して届けます。また、ギフト用の掛け紙（有料）をご選択いただくことで、さらに想いのこもった素敵な贈り物になりますよ。
ぜひ、この機会においしいカニをかにと。で選び、特別な日の食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。
ズワイガニ関するよくある質問
ズワイガニ関するよくある質問をまとめましたので、ぜひ参考にしてください。
ズワイガニの美味しい食べ方を詳しく教えてください
ズワイガニの美味しさを最大限に引き出すには、適切な調理方法が欠かせません。まず、カニを解凍する際は水解凍がおすすめです。自然解凍は黒変の恐れがあるため避けましょう。解凍後は、茹でるか蒸すのが一般的です。
どちらの方法でも、火が通ったら氷水で冷やし、身を引き締めるのがポイント。食べる際は、カニ専用のハサミやフォークを使うと、殻を上手に剥くことができます。ズワイガニの甘みと旨味を存分に味わうには、シンプルに塩やポン酢で食べるのがおすすめです。また、カニミソを使ったカニ雑炊も絶品です。
このように、気軽に多彩なカニを一度に堪能できるのも、通信販売だからこその醍醐味です。
ズワイガニをお得に買える季節はいつですか？
一般的に、ズワイガニの漁期は11月から3月頃までとされています。特に12月から1月にかけてがピークシーズンで、品質が最も高くなります。しかし、この時期は需要も高まるため、価格が上昇する傾向があります。
お得に購入したい場合は、漁期の始まりである11月初旬や、終わりに近づく2月後半から3月にかけてがおすすめです。また、紅ズワイガニは年間を通して漁獲されるため、オフシーズンである夏場に比較的安価で購入できる可能性があります。
通販サイトでは、シーズン終盤にセールを実施することもあるので、こまめにチェックするようにしましょう。
まとめ
毛ガニや花咲ガニ、タラバがに、ズワイがにといった多彩なカニ。これらのカニは、それぞれに特徴を持ちながら、どれも旬を迎える時期が異なります。
通販を利用すれば、いつでも自宅にいながら、新鮮なカニを手軽に楽しむことができ、贅沢な食体験を提供してくれます。ぜひ、この機会にテーブル「かにと。」でカニを取り寄せ、お腹も心も幸せで満たされるような体験を堪能してみてはいかがでしょうか。